Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

[The using of rocksalt in production of the vegetables preserves]

2000

Ansone, I. (Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology. Dept. of Food Technology)

Palabras clave de AGROVOC
alimentos canned vegetables codex alimentarius conserve de legume food industry foods heavy metals hortalizas en conserva industria alimentaria industrie alimentaire latvia letonia lettonie metales pesados organic acid salts produit alimentaire recherche research roca roche rock sales salts sel sel d'acide organique
Información bibliográfica
Editorial
Latvia University of Agriculture
Paginación
p. 182-185
Otras materias
Investigacion; Metal lourd; Sales de acidos organicos
Idioma
Letón
Nota
Summaries (En, Lv)
3 tables; 5 ref.
ISBN
9984-596-28-1
Título traducido
Akmenssals izmantosana darzenu konservu razosana
Tipo
Summary; Conference
Fuente
[Reports of the International Scientific Conference "Science. Latvia. Europe", Jelgava, Latvia, 22-24 May 2000], Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia).- Jelgava (Latvia): Latvia University of Agriculture, 2000.- ISBN 9984-596-28-1. 331 p.
Conferencia
International Scientific Conference: Science. Latvia. Europe, Jelgava (Latvia), 22-24 May 2000
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]