Pectin production from cocoa pods and its utilization as edible coated
2003
Indastri, N.S. (Institut Pertanian Bogor (Indonesia). Fakultas Teknologi Pertanian)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
IPB
Idioma
Indonesio
Título traducido
Produksi pektin dari pod kakao dan penggunaannya sebagai penyalut edibel
Fuente
Autonomy of superior agricultural technology: compilation of research results during 1997-2002, Gunawan, A.W.Achmadi, S.S.Wigena, A.H.HadiyantoRustiadi, E.; Eds..- Bogor (Indonesia): IPB, 2003.- ISBN 979-97390-0-4
2005-05-15
2025-11-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Indonesian Center for Agricultural Library and Technology Dissemination
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]