Pectin production from cocoa pods and its utilization as edible coated
2003
Indastri, N.S. (Institut Pertanian Bogor (Indonesia). Fakultas Teknologi Pertanian)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
IPB
语言
印度尼西亚
翻译的标题
Produksi pektin dari pod kakao dan penggunaannya sebagai penyalut edibel
来源
Autonomy of superior agricultural technology: compilation of research results during 1997-2002, Gunawan, A.W.Achmadi, S.S.Wigena, A.H.HadiyantoRustiadi, E.; Eds..- Bogor (Indonesia): IPB, 2003.- ISBN 979-97390-0-4
2005-05-15
2025-11-27
AGRIS AP