Quality properties of some of the dry bean varieties grown in Sakarya and Eskisehir locations | Sakarya ve Eskişehir lokasyonlarında yetiştirilen bazı kuru fasulye çeşitlerinin kalite özellikleri
2007
Cengiz, B., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Food Engineering
Inglés. In this research, quality properties and some nutrient contents of the important dry bean varieties grown in Sakarya and Eskisehir Locations in 2005 and 2006 seasons were analized.
Mostrar más [+] Menos [-]Turco. Bu araştırma 2005_2006 yıllarında, Sakarya ve Eskişehir lokasyonlarında önemli kuru fasulye çeşitlerimizin kalite özelliklerinin ve bazı besin elementlerinin analiz edilerek, lokasyon farklılıklarının kalite üzerine etkilerinin araştırılması ve kaliteli çeşitlerin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Turkey)
