Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control
1992
De Stouvenel, A. | Chuzel, Gérard
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Universidad del Valle
Idioma
Español; castellano
Licencia
Reportinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Tipo
Monograph; Report
2019-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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