[Taste stability. Possibilities of improvement in practice]
1986
Anon.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Brautechnik Aktuell (Germany, F.R.)
Volumen
24
Edición
6
ISSN
0006-9310
Paginación
pp. 41-43
Otras materias
Stabilizing; Alterungsgeschmack; Stabilisation; Estabilizacion; Biere; Fremdgeruch; Fremdgeschmack
Idioma
Alemán
Nota
4 tables
1987-08-15
AGRIS AP
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