[Taste stability. Possibilities of improvement in practice]
1986
Anon.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Brautechnik Aktuell (Germany, F.R.)
Том
24
Выпуск
6
ISSN
0006-9310
Нумерация страниц
pp. 41-43
Другие темы
Fremdgeschmack; Estabilizacion; Stabilisation; Alterungsgeschmack; Biere; Stabilizing; Fremdgeruch
Язык
Немецкий
Примечание
4 tables
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
