Specific factors affecting lead uptake by food from cooking water
1983
Smart, G.A. | Warrington, M. | Dellar, D. | Sherlock, J.C. (Food Sci. Div., Min. of Agric., Great Westminster House, Horseferry Road, London SW1P 2AE (UK))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal of the Science of Food and Agriculture (UK)
Volumen
34
Edición
6
Paginación
pp. 627-637
Otras materias
Coccion
Idioma
Inglés
Nota
7 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
