Influence of apparatus for the reduction of microorganismsm on the microbial content of the surface of fresh meat and on the microbial content of the air in refrigerating cabinets with increased relative humidity
1989
Rusch, A. (Bonn Universitaet (Germany, F.R.). Abteilung Landwirtschaftliche und Lebensmittel-Mikrobiologie) | Kraemer, J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 61-65
Otras materias
Desinfeccion; Entrepot frigorifique; Air/ bacteriology; Radiaciones; Air/ bacteriologie; Desinfection; Aire/ bacteriologia; Viande fraiche; Inspeccion de los alimentos; Radiations
Idioma
Alemán
Nota
3 graphs, 2 tables; 13 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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