Influence of apparatus for the reduction of microorganismsm on the microbial content of the surface of fresh meat and on the microbial content of the air in refrigerating cabinets with increased relative humidity
1989
Rusch, A. (Bonn Universitaet (Germany, F.R.). Abteilung Landwirtschaftliche und Lebensmittel-Mikrobiologie) | Kraemer, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 61-65
Другие темы
Desinfeccion; Entrepot frigorifique; Air/ bacteriology; Radiaciones; Air/ bacteriologie; Desinfection; Aire/ bacteriologia; Viande fraiche; Inspeccion de los alimentos; Radiations
Язык
Немецкий
Примечание
3 graphs, 2 tables; 13 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]