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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[25 years of food technology course at Hohenheim University]

1993

Gierschner, K. (Hohenheim Univ., Stuttgart (Germany))

Palabras clave de AGROVOC
appropriate technology food industry food industry equipment food technology histoire historia history industria alimentaria industrie alimentaire maquinaria industria alimentaria recherche research technologie alimentaire universidades universities
Información bibliográfica
Lebensmitteltechnik (Germany)
Volumen 25 Edición 12 ISSN 0047-4290
Paginación
pp. 16-18
Otras materias
Investigacion; Technologie appropriee; Higher education/ training programmes; Tecnologia apropiada; Tecnologia de los alimentos; Ensenanza superior/ programas de capacitacion; Materiel pour industrie alimentaire; Universite; Enseignement superieur/ programme de formation
Idioma
Alemán
Nota
12 ill., 6 tables; 19 ref.
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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