Antioxidants in food and food antioxidants
2000
Shahidi, F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Nahrung (Germany)
Volumen
44
Edición
3
ISSN
0027-769X
Paginación
pp. 158-163
Otras materias
Epice
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
Antioxidantien in Nahrungsmitteln und Nahrungsmittel-Antioxidantien
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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