Antioxidants in food and food antioxidants
2000
Shahidi, F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Nahrung (Germany)
Том
44
Выпуск
3
ISSN
0027-769X
Нумерация страниц
pp. 158-163
Другие темы
Epice
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Переведенный заголовок
Antioxidantien in Nahrungsmitteln und Nahrungsmittel-Antioxidantien
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org