Effect of spaghetti processing on durum wheat carbohydrates and related phenolic acids
1973
Lintas, Claudia
Información bibliográfica
Editorial
University Microfilms
Paginación
xi, 114 leaves
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
by Claudia Lintas.
North Dakota State University 1972
Includes bibliographical references (leaves 108-114).
Tipo
Bibliography; Academic Theses.; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
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