Effect of spaghetti processing on durum wheat carbohydrates and related phenolic acids
1973
Lintas, Claudia
Библиографическая информация
Издатель
University Microfilms
Нумерация страниц
xi, 114 leaves
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
by Claudia Lintas.
North Dakota State University 1972
Includes bibliographical references (leaves 108-114).
Тип
Bibliography; Academic Theses.; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
