Die Milch | Milk: production, preparation and quality
1963
Gravert, Hans Otto | Kübler, Werner
Uitvoerig wordt ingegaan op aktuele vraagstukken op het gebied van de markt in melk(produkten), de verwerking van melk en melkprodukten, melk in voeding en dietetiek, de vorming van melk bij het dier, melkwinning, maatregelen met het oog op de hygiene, voeding van melkkoeien
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library