Utilization of oat flour in meat pattie
1992
El-Shemi, N.M. | Atia, M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculure)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 830-837
D'autres materias
Tecnicas analiticas; Coccion; Isoelectrofocalisation
Langue
anglais
Note
1 ill. 2 fig. 5 tables; 23 ref. Summaries (Ar, En). *EG
Type
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]