Utilization of oat flour in meat pattie
1992
El-Shemi, N.M. | Atia, M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculure)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 830-837
Другие темы
Tecnicas analiticas; Coccion; Isoelectrofocalisation
Язык
Английский
Примечание
1 ill. 2 fig. 5 tables; 23 ref. Summaries (Ar, En). *EG
Тип
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]