À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Studies on improvement of marketing structure and shelf-life of meat products, 2; Quality status of meat products in domestic markets

1991

Lee, K.T. | Park, S.Y. (Kangreung National Univ., Kangreung (Korea Republic). Dept. of Food Science)

Mots clés AGROVOC
circuit de commercialisation corrientes de mercadeo domestic markets marketing channels meat products mercado interior productos de la carne refrigerated storage stockage au froid
Informations bibliographiques
Volume 33 Numéro 2 ISSN 0367-5807
Pagination
pp. 168-175
D'autres materias
Keeping quality/ sausages; Produit carne; Almacenamiento en frigorificos; Marche interieur; Aptitud para la conservacion/ salchicha; Aptitude a la conservation/ saucisse
Langue
coréen
Note
4 tables; 19 ref. Summaries (En, Ko)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]