Effect of processing and enrichment of some cereal products on their nutritional value
1992
Saad, S.A.A.M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
123 p.
D'autres materias
Complementation; Qualite; Aminoacidos; Acide amine; Ble tendre
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
10 fig. 8 tables; Bibliography: p. 101-118
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]