Effect of processing and enrichment of some cereal products on their nutritional value
1992
Saad, S.A.A.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
123 p.
Другие темы
Complementation; Qualite; Aminoacidos; Acide amine; Ble tendre
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
10 fig. 8 tables; Bibliography: p. 101-118
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]