Microbiological safety of shoarma-meat
1997
Boer, E. de (Inpectie Gezondheidsbescherming Keuringsdienst van Waren, Zutphen (Netherlands).) | Mol, J. | Nijland, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 119-121
D'autres materias
Agent pathogene; Organismos patogenos; Hygiene des aliments; Innocuite des produits alimentaires
Langue
néerlandais; flamand
Note
Summaries (En, Nl)
1 ref.
Titre traduit
Microbiologische veiligheid van shoarmavlees
Type
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
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