ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Microbiological safety of shoarma-meat

1997

Boer, E. de (Inpectie Gezondheidsbescherming Keuringsdienst van Waren, Zutphen (Netherlands).) | Mol, J. | Nijland, E.


Библиографическая информация
Том 27 Выпуск 2 ISSN 0166-8838
Нумерация страниц
pp. 119-121
Другие темы
Agent pathogene; Organismos patogenos; Hygiene des aliments; Innocuite des produits alimentaires
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
Summaries (En, Nl)
1 ref.
Переведенный заголовок
Microbiologische veiligheid van shoarmavlees
Тип
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]