À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Property characterization and lipid-compositional analysis of lipid granules isolated from an oleaginous yeast Rhodotorula glutinis

1998

Ham, K.S. (Mokpo National University, Chonam (Korea Republic). Department of Food Engineering) | Rhee, J.S. (Korea Advanced Institute of Science and Technology, Taejon (Korea Republic). Department of Biological Science)

Mots clés AGROVOC
acide gras acide palmitique acido linolenico acido oleico acido palmitico fatty acids levadura levure linolenic acid lipide lipids oleic acid osmotic pressure palmitic acid pression osmotique yeasts
Informations bibliographiques
Volume 3 Numéro 3 ISSN 1226-332X
Pagination
pp. 211-315
D'autres materias
Acide linolenique; Lipidos; Acide oleique; Acidos grasos; Presion osmotica
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 5 tables; 17 ref.
Type
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]