Meals-on-Meals, 3: Technology, nutrition and quality [warmholding time]
1988
Mikkelsen, B.E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
LST
Нумерация страниц
21 p.
Другие темы
Propiedades organolepticas; Alimentacion humana; Industria hotelera; Propriete organoleptique; Dinamarca/ temperatura; Qualite; Denmark/ temperature; Danemark/ temperature
Язык
датский
Примечание
9 ill., 4 tables; Summary (En)
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Levnedsmiddelstyrelsen, Soeborg (Denmark)
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]