ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Suitability of currant fruits for processing. Pt. 3. Characteristics of fruit of new black currant cultivars and crosses and the quality of compotes and frozen product obtained from them

1990

Lenartowicz, W. | Zbroszczyk, J. | Plocharski, W. (Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice (Poland))


Библиографическая информация
Prace Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa. Ser. A (Poland)
Том 29 ISSN 0208-5933
Нумерация страниц
pp. 213-221
Другие темы
Hibridos; Composicion quimica; Mermeladas; Propriete mecanique; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Pologne/ variete; Fruit surgele; Propiedades mecanicas; Polonia/ variedades
Язык
польский
Примечание
13 ref. Summary (En)
Тип
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]