Egg preservation by coating with preservative liquid
1991
He Yinfeng | Qi Siqin | Yang Jun (Neimenggu Inst. of Agriculture and Animal Husbandry, Hohhot (China). Dept. of Food Engineering)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
12
Выпуск
1
ISSN
1001-8727
Нумерация страниц
pp. 95-99
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Albumina de huevo; Revestimiento de proteccion; Egg yolks; Aptitude a la conservation; Perdida de peso; Preservacion
Язык
Китайский
Примечание
3 tables, 3 ref. Summaries (Zh, En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]