О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Goat milk - perspectives of its utilization and processing

1992

Brezina, P. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR))

Ключевые слова АГРОВОК
breeds caprin caprinos casein caseina chemical composition composition chimique csfr dietetica dietetics digestibilidad digestibility goat milk goats grasa de la leche leche de cabra micotoxinas milk fat mycotoxine mycotoxins pasteurisation pasteurizing race razas rfcs rfts
Библиографическая информация
Том 43 Выпуск 10 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 453-455
Другие темы
Lait de chevre; Pasteurizacion; Composicion quimica; Matiere grasse du lait; Digestibilite; Dietetique; Technologie fromagere; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Caseine
Язык
Чешский
Примечание
4 tables. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Matica Srpska Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]