Carbonic anaerobiosis of Muscat grape. 2. Changes in the distribution of free and bound terpenols
1996
Bitteur, S. (Institut National de la Recherche Agronomique, Montpellier (France). Centre de Montpellier, Aromes et Substances Naturelles) | Tesniere, C. | Fauconnet, A. | Bayonove, C. | Flanzy, C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 37-48
Другие темы
Dioxido de carbono; Plante a boisson; Compose de la flaveur
Язык
Английский
Примечание
Resumes (En, Fr)
34 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]