Peroxidase: Changes in soluble and bound forms during maturation and ripening of apples
1998
Ingham, L.M. | Parker, M.L. | Waldron, K.W. (Norwich Research Park, Colney (UK))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 93-100
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Activite enzymatique; Propiedades fisicoquimicas; Aptitude a la conservation; Murissage; Peroxydase; Maduracion; Actividad enzimatica; Propriete physicochimique; Peroxidasas
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
6 ill., 32 ref.
Тип
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]