ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effect of sprouting on protein quality and water soluble vitamins of sorghum grain

1998

Youssef, A.M. | Attia, M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)


Библиографическая информация
Том 19 Выпуск 2 ISSN 1110-0176
Нумерация страниц
pp. 369-378
Другие темы
Composicion quimica; Germinacion; Sorgos; Qualite proteique
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
2 ill. 3 tables; 21 ref.
Тип
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]