Effects of processing upon the quality of Nigerian meat products
1999
Egbunike, G.N. (Ibadan Univ. (Nigeria). Dept. of Animal Science) | Okubanjo, A.O.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 155-163
Другие темы
Qualite; Tecnologia de los alimentos; Produit carne
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
27 ref.
Тип
Summary; Conference
Конференция
8. World Conference on Animal Production: Animals, Animal Products and their Contribution to the Quality of Human Life, Seoul (Korea Republic), 28 Jun - 4 Jul 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]