The traditional Egyptian luncheon. 1.-quality attributes of market product
2001
Nouman, T. | Darwish, A. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine) | Niazi, Z. | Aiedia, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 199-210
Другие темы
Analisis microbiologico; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Oxidacion; Egypte; Marche interieur
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
4 tables; 51 ref.
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]