Panificados y productos de confitería: Guía de aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura
2005
Lezcano, E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
69 p.
Другие темы
Manufactura; Panificacion; Bpm; Productos de confiteria; Innocuite des produits alimentaires; Matiere premiere; Qualite; Hygiene des aliments; Pasteleria; Contaminacion
Язык
Испанский язык; кастильский
Тип
Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Alimentos
2007-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]