Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of bovine meat marketedn supermarkets of João Pessoa
2008
Oliveira, S. de | Silva, J.A. da | Maciel, J.F. | Aquino, J. de S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Alimentos e Nutrição (Brazil)
Том
19
Выпуск
1
ISSN
0103-4235
Нумерация страниц
pp. 61-66
Другие темы
Hygiene des aliments; Coliforme; Higiene de alimento; Bacterie coliforme; Inspeção sanitária; Analisis microbiologico
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
32 ref.
Переведенный заголовок
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de carne bovina comercializada em supermercados de João Pessoa
Тип
Summary
2009-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
