Analysis of miki (a traditional beverage in Amami [Japan] Island)
2010
Hisadome, H., Kagoshima Univ. (Japan) | Yoshizaki Obana, Y. | Tamaki, H. | Wada, K. | Ito, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 167-174
Другие темы
Fermentation acetique; Acidos organicos; Acido lactico; Fermentacion lactica; Fermentacion; Acide acetique; Fermentacion acetica
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
4 tab. 9 fig. 13 ref.
Тип
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]