Das teuerste Beefsteak der Welt: WAGYU.
1990
Brackmann M. | Forman B.
DEUTSCH: Es wird die in Japan verbreitete einheimische Rasse der WAGYUs beschrieben, ihre Herkunft, ihr Aussehen, die Einkreuzung, die Fleischqualitaet, (KOBE-BEEF) die Fuetterung, die Haltung mit Bewegungsmoeglichkeit und Pflege.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Rinderwelt
Том
15
ISSN
0720-1656
Нумерация страниц
v.30-31(4)
Другие темы
Qualite; Metodos de crianza; Rendement a l' abattage; Methode d' elevage
Язык
Немецкий
Примечание
1 ill.
Переведенный заголовок
Английский.
[The most expensive beef steak of the world: WAGYU]. [German]
Тип
Journal Article
Источник
Rinderwelt (Germany, F.R.). (1990). v. 15(4) p. 30-31.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Kiel Univ. (Germany). Inst. fuer Tierzucht und Tierhaltung.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org