Simultaneous production of penicillic acid and patulin by a Penicillium species isolated from cheddar cheese.
1977
Olivigni F.J. | Bullerman L.B.
Библиографическая информация
Journal of Food Science
Том
46
Язык
Английский
Примечание
Ref. .
Тип
Journal Article
Источник
Journal-of-Food-Science (USA). (Nov-Dec 1977). v. 46(2) p. 1654-1657, 1665.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut der Frauenhofer-Gesellschaft, Muenchen (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
