L' acide sorbique et ses sels (rapport introductif) [additif alimentaire, agent de conservation, toxicite, legislation francaise].
1983
Astier Dumas M.
Библиографическая информация
Medecine et Nutrition
Том
19
ISSN
0398-7604
Нумерация страниц
v.13-19(1)
Язык
Французский
Примечание
Bibliography, Summaries (Fr, En).
Переведенный заголовок
Английский.
Sorbic acid and its salts (introductive report) [food additives, preservatives, toxicity, French legislation].
Тип
Journal Article; Bibliography; Summary
Источник
Medecine-et-Nutrition (France). (Jan-Feb 1983). v. 19(1) p. 13-19.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Centre de Recherche Foch, Paris (France)
Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l' Alimentation, Paris (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
