De invloed van bevriezing op het aantal kweekbare gisten in salades.
1976
Moosdijk A. van der | Lukkenaer J. | Schuurmans R. | Verhoeven I.
Библиографическая информация
De Warenchemicus
Том
6
Нумерация страниц
v.111-116(4)
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
5 ref.; Summary (Nl).
Переведенный заголовок
Английский.
[The effect of freezing on the number of viable yeasts in salads]. [Dutch]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
De-Warenchemicus (Netherlands). (Aug 1976). v. 6(4) p. 111-116.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Keuringsdienst van Waren, ' s-Hertogenbosch (Netherlands)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
