Inter.s nutricional y funcional del yogur y leches fermentadas.
2004
L.pez Sabater M.C. | Castellote Bargall. A.I.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.39-43
Другие темы
Composici.n aproximada; Sant.; Bacterias .cido l.cticas; Bact.rie lactique
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
3 tablas; 4 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Nutritional and functional interest of yoghurt and cultured milk]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
ILE.-Industrias-L.cteas-Espa.olas (Espa.a). (Sep 2004). (no.307) p. 39-43.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad de Barcelona (Espa.a). Facultad de Farmacia
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]