An evaluation of the protein quality of quinoa [Chenopodium quinoa].

1975

Mahoney A.W. | Lopez J.G. | Hendricks D.G.

Опубликовано в

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Том 23 ISSN 0021-8561

Нумерация страниц

v.190-193(2)

Язык

Английский

Примечание

18 ref.; Summary (En).

Тип

Journal Article; Summary

Источник

Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry (USA). (Mar 1975). v. 23(2) p. 190-193.

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org