Neuzeitliche Knetersysteme in der Dauerbackwarenindustrie.
1985
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.312-314(9)
Другие темы
Coccion al horno; Petrissage
Язык
Немецкий
Примечание
5 ill.
Переведенный заголовок
Английский.
[Modern kneading machines for the dry baked goods industry]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Suesswaren (Germany, F.R.). (1985). v. 29(9) p. 312-314.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]