Identity of high molecular weight gliadin and ethanol-soluble glutenin subunits of wheat: relation to gluten structure.
1980
Bietz J.A. | Wall J.S.
Библиографическая информация
Cereal Chemistry
Том
57
ISSN
0009-0352
Нумерация страниц
v.415-421(6)
Язык
Английский
Примечание
ill. Bibliography p. 420-421.
Тип
Journal Article; Bibliography
Источник
Cereal-Chemistry (USA). (Nov-Dec 1980). v. 57(6) p. 415-421.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta (Indonesia). Fakultas Pertanian.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
