О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Contribution a l' etude de la qualite bacteriologique du beurre industriel importe commercialise dans la region de Tunis.

1991

Bouden S.

Ключевые слова АГРОВОК
almacenamiento beurre brining butter calidad control de calidad freezing ingestion toxicity mantequilla pasteurisation pasteurizing quality salage stockage storage
Библиографическая информация
Другие темы
Salazon; Quality controls; Congelacion; Qualite; Pasteurizacion; Toxicite par ingestion; Controle de qualite; Toxicidad por ingestion; Congelation
Язык
Французский
Примечание
These de Doctorat. 4 Fig., 26 reF., 7 tabl., Summaries (En, Fr, Ar). AVAILABILITY: CNDA, 30 rue Alain Savary, 1002 Tunis - Tunisia
Переведенный заголовок
Английский. [Contribution to a bacteriological quality study of imported industrial butter commercialized in Tunis [Tunisia]]. [French]
Тип
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ecole Nationale de Medecine Veterinaire, Sidi Thabet (Tunisia).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org