Jam.n de Huelva: el tesoro de la sierra.
2004
Sanz A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.34-37(3)
Другие темы
Race indig.ne; Denominaci.n de origen; Contr.le de qualit.; Razas ind.genas; Alimentaci.n de los animales; Propri.t. organoleptique; Espa.a; Quality controls; Land races; Appellation d' origine; Jam.n; Propiedades organol.pticas; .tiquetage des produits
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Ilus., 1 tabla.
Переведенный заголовок
Английский.
[Dry-cured ham from Huelva [Spain]: the treasure of the mountains]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Origen (Espa.a). (Ene-Feb 2004). (no.1) p. 34-37.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Monoufeyia Univ., Shebin El-Kom (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]