La conserve appertisee: aspects scientifiques, techniques et economiques
1991
Larousse, J. (ed.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Paris (France) Technique et Documentation-Lavoisier/Apria
Другие темы
Propiedades organolepticas; Sterilisation thermique; Propriete organoleptique; Tecnologia de los alimentos; Hygiene des aliments; Materiel pour industrie alimentaire; Esterilizacion termica
Тип
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]