Définition de la qualité de l'ananas, et ses critères qualitatifs et quantitatifs
1993
Gaillard, Jean-Pierre
Présentation des aspects agronomiques de la qualité de l'ananas : définition de la qualité (présentation, qualité gustative, tenue du fruit au cours de la conservation) et facteurs contrôlant l'élaboration de la qualité (itinéraires techniques, environnement, technologie post récolte)
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
COLEACP
Язык
Французский
Лицензия
Conferenceinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Тип
Conference_item; Conference
Источник
COLEACPSymposium régional sur la qualité, la compétitivité, la promotion de l'ananas Ouest et centre africain. Volume I. Séances officielles. Volume II. Exposés et débats
2019-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
