Définition de la qualité de l'ananas, et ses critères qualitatifs et quantitatifs
1993
Gaillard, Jean-Pierre
Présentation des aspects agronomiques de la qualité de l'ananas : définition de la qualité (présentation, qualité gustative, tenue du fruit au cours de la conservation) et facteurs contrôlant l'élaboration de la qualité (itinéraires techniques, environnement, technologie post récolte)
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
出版者
COLEACP
语言
法语
许可
Conferenceinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
类型
Conference_item; Conference
来源
COLEACPSymposium régional sur la qualité, la compétitivité, la promotion de l'ananas Ouest et centre africain. Volume I. Séances officielles. Volume II. Exposés et débats
2019-03-15
AGRIS AP
