Whole amaranth flour and wheat flour use in cookies formulations
1994
Tosi, E. | Ciappini, M.C. | Masciarelli, R. | Re, E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 51-53
Другие темы
Teneur en proteines; Metodos de ensayo; Farine de ble; Methode d'essai; Ingredient
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Sumarios (En, Es)
4 tab.; 8 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]